Të ziera, të pjekura, të gjalla, si t’i shijoni, mjafton t’i hani medoemos për shkak të vetive të jashtzakonshme qe kane. Ekzistojnë dy lloje të gështenjave, gështenja e butë (Castanea Sativa) dhe gështenja e egër (Aesculus hippocastanum). Gështenja e butë është ajo që hahet dhe kënaq shqisat tona, derisa gështenja e egër përdoret mëVazhdoni leximin “Vetite kuruese te geshtenjes”